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      築地直送の活魚で握る安くて旨い江戸前寿司
      寿司処 江戸金

      3.8 2 件のレビュー  2人がフォロー
      平均予算 - ランチ -- / ディナー --

      何といっても寿司屋はまぐろ。生の本マグロにこだわっています。

      Discover Our Story

      こだわりのネタは築地で目利きした本まぐろと店内いけすの活きた魚貝
      駒込駅界隈の喧騒から離れた一角で旨い江戸前寿司を味わえる「寿司処 江戸金」は、本物の味を知る大人のための一軒です。「寿司ネタの仕込みと下仕事は築地の仕入れから始まる」という大将は、市場で仕入れた活魚は血抜きと神経抜きをしてから店に持ち帰り。それぞれの魚の持つ鮮烈な味わいを大切にしています。江戸前寿司の、口の中でホロリとほどける舟形のシャリい合わせるのは、昆布や塩でひと締めして旨味を引き出した白身や、丁寧な仕事ぶりが光るコハダ、アナゴなどの旬のネタ。いけすの活きた魚貝をその場でさばく刺身では、アワビやサザエ、アジ、ヒラメなどを提供。特に「かわはぎ薄造り」は駒込では当店だけの味。ぜひご賞味ください。

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      YouTube
      http://edokin.net/
      ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/dbk6yhf60000/
      【JR駒込駅より徒歩9分】
      職人暦35年以上の板前が美味しいお寿司を提供しております。
      活け造りしたカワハギのあら汁なども作ってくれる気さくなお店です。
      2016年2月開店「寿司処 江戸金」
      お寿司、焼物、盛り合わせなど…新鮮な魚介を使用した料理の数々をご堪能ください。

      ■おしながき■
       刺身盛り合わせ   … 1,500円(税抜)~
       活 さざえ刺身 壺焼 … 1,200円(税抜)
       鮭はらす塩焼    …  850円(税抜)

      ■ 寿司 ■
       お好みにぎり   … 一貫 150円(税抜)~
       にぎりセット   … 並 1,200円(税抜)/ 上 1,800円(税抜)/ 特上 3,000円(税抜)
       ちらし丼     … 並 1,200円(税抜)/ 上 1,600円(税抜)

      ■国産うなぎ■ ≪愛知産、鹿児島産を使用しております。≫
       うな重      … 上 2,600円(税抜)/ 松 3,000円(税抜)
       うなぎ蒲焼   …  2,500円(税抜)
       うなぎ白焼   …   2,500円(税抜)

      料理に合う旨いお酒も多数ご用意しております◎

      【店舗情報】
      店名:寿司処 江戸金
      住所:〒113-0021 東京都文京区本駒込5-9-9
      電話番号:03-5809-0222
      営業時間:17:00~23:00
      定休日:水曜日

      【アクセス】
      JR 駒込駅 徒歩9分
      地下鉄南北線 本駒込駅 2番出口 徒歩10分
      地下鉄南北線 駒込駅 1番出口 徒歩10分

      映像制作:株式会社オールムービー・ジャパン
      再生時間 : YouTube
      視聴回数 : 13,300

      Review & Vote

      2件 の口コミすべて表示(2)
      • まつしん 1フォロー / 3フォロワー
        はじめまして! 皆さんよろしくお願いしますっ! 学生...
        総合 :
        3.88
        味よし、鮮度よし、値段よしの三拍子揃った最高の江戸前寿司
        友人に誘われ駒込駅から徒歩9分程歩いたところに位置する江戸金さんに来店!

        店内は清潔感のある木を基調とし、巨大な生簀があります。

        まず 生ビールで乾杯✨きめ細かい泡立ちのビール最高⤴⤴

        早速、お目当ての「かわはぎ薄造り」を注文!
        注文と同時にカウンター奥にある生簀から揚げてその場でさばいていただきました。
        フグにも匹敵する食感と上品な味わいの薄造りを肝醤油で食べる!
        最高に旨い!しかも、値段が安い!

        メインの寿司はシャリの握りが絶妙ですし、ネタも新鮮で美味しかったです。

        また近いうちにお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした。
        参考になった(1)
        1人が参考になったと言っています
      • MCS 10フォロー / 6フォロワー
        こんにちわ!...
        総合 :
        3.72
        駒込で美味しいお寿司を頂きました☆
        仕事の会食でお寿司、毎朝築地から仕入れてるというだけあって、ネタが新鮮でとっても美味しかったです。
        次はプライベートでも使わせていただきます。
        参考になった(0)
      すべての口コミと評価(2)

      店舗情報

      店舗基本情報

      店舗名 寿司処 江戸金
      スシドコロ エドキン
      ジャンル
      TEL ※お問い合わせの際は「ミーツ(meeats)」を見たと言うとスムーズです。
      ホームページ http://www.edokin.net/
      平均予算
      [ ランチ ]
      --
      [ ディナー ]
      --
      [夜]¥6,000~¥7,999 [昼]~¥999
      カード VISA,マスター,アメックス,JCB,

      アクセス・営業時間

      住所 東京都文京区本駒込5-9-9MTビル 1F
      アクセス
      JR 駒込駅より 徒歩9分
      地下鉄南北線 本駒込駅2番出口より 徒歩10分
      地下鉄南北線 駒込駅1番出口より 徒歩10分

      ※駒込病院と富士神社の間
      本駒込駅から665m
      営業時間
      ランチ : 11:00〜14:00 
      ディナー: 17:00〜22:30  L.O. 22:00
      [昼]11:00~14:00
      [夜]17:00~22:30 (フードL.O.22:00)

      ランチ営業、日曜営業
      定休日
      水曜日 
      水曜日

      コース・メニュー

      コース --
      ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
      飲み放題 --

      設備・その他

      席数
      19席
      座敷 なし
      個室 なし
      貸し切り 不可
      駐車場 なし
      カウンター なし
      喫煙 不可
      完全禁煙
      ペット同伴 不可
      テラス席 なし

      お問い合わせ・ご予約

      03-5809-0222
      ※お問い合わせの際は「ミーツ(meeats)」を見たと言うとスムーズです。

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      こだわり

      • 料理
        本格江戸前握りはもちろん活魚貝お造りや焼き物などもベストの味わいで提供

        自慢の料理はいけすから揚げてすぐに調理する「かわはぎ薄造り」。プリプリの身と濃厚な肝の味わいは、一度食べるとやみつきになるほど。また貝類はアワビのほかミル貝やホタテ貝、殻付きカキなどメニューが充実。旬の味を満載したお造り「刺身盛り合わせ」も安心価格で提供しています。ちょっとした肴や箸休めには、あっさり甘みの自家製卵焼きがおすすめです。

      • ドリンク
        旨味の濃い魚貝にぴったりのヒヤが美味い名酒地酒を飲み比べ

        ヒヤが旨い日本酒は「久保田萬寿」や「獺祭50」といった力強い味わいや芳醇な薫りが人気の銘酒のほか、魚の味を引き立てる辛口「酔鯨」、カキやまぐろとの相性抜群な「浦霞」などを常時取り揃えています。また焼酎では、樫樽由来のバニラの甘い香りと香ばしい深い味わいが素晴らしい「魯山人 麦」、華やかな香りと綺麗な後味が印象的な芋焼酎「阿吽の師子」もどうぞ。

      • 空間
        美しい白木のカウンターとテーブル席でゆったり味わう至福の時間

        その日の魚がずらりと並ぶネタケースや、魚貝が泳ぐいけすの様子を見ることが見ることができるカウンターが人気席。活魚をさばいたり寿司を握る調理風景も、カウンター席の醍醐味です。当店ではメニューの値段を全て明記。格安価格の高コスパでご提供してるので、憧れのカウンター席も安心してご利用ください。テーブル席は2人掛け2卓と5人掛け2卓があります。

      • 外観
        墨色で屋号を染め抜いた純白の清潔なのれんと黒い格子戸が目印

        駒込駅から本郷通りを六義園方面に歩いて9分。静かな街並みに溶け込むようにすっきりした店構えで佇む寿司店です。平成28年2月にオープンしたばかりなので店の外も中もとてもきれいです。入り口横には安心してお入りいただけるよう、メニューと価格を全部明記。いつご来店いただいても、毎回それぞれのメニューを同一価格でお召し上がりただけます。

      • サービス
        年内、ディナータイムに電話予約いただいた3名様以上のお客様は、10%割引きキャンペーン中

        「大人の週末 ご褒美寿司」の号で「どんぶりを覆うネタとシャリのボリュームがうれしい」と2つ星をいただいた「ばらちらし」。月~土曜日、11時30分~14時までのランチタイムに、あさり味噌汁とフルーツ小鉢付きが950円で楽しめます。ランチには握りもあるのでそちらもどうぞ。また17時から3名様以上のご利用で電話予約のお客様は、年内10%割引きキャンペーン中です。

      • 料理人
        寿司、ふぐ、うなぎまで日本料理を手がけて35年以上の経験が光る手仕事

        肩書き:大将  寿司歴35年。若い頃から修行を積んだ大将の技は、寿司にとどまらず、うなぎ、活魚料理、ふぐなど多岐にわたり、ネタの目利きやひと手間の仕込みなど、あらゆる場面で随所に光る。こだわりと粋を大切に、お客様がくつろげる接客に努力している大将だ。